赌博哪个平台最安全

烹饪实训基地

发布时间:2013-03-31 点击数:2575 信息来源:教务处

    本院烹饪与营养专业是福建省第一家设置大专层次烹饪工艺与营养专业,成立于2009年,建筑面积1180平方米,位于福屿校区,经过多年的建设现已建成功能比较齐全,配置较为合理的教学实训基地。近年来学院不断加大投入,建有3间中餐烹饪实训室、1间西餐实训室、2间中西点(面点)实训室、2间餐饮教师示教室和1 间西餐品赏(旅游管理)室,设备69台,设备总值77.9万元,并有专职管理人员,使校内的实训基地成为全省烹饪专业设施最齐全的院校。面向烹饪工艺与营养、旅游管理、食品营养与检测专业,进行中餐烹饪、西餐制作、冷盘造型、冷拼雕刻、面点制作、宴会设计、餐饮实习等课程实训,培养具有现代烹饪技能、餐饮文化和餐饮管理基础知识,掌握中餐烹饪工艺与菜点制作、西餐工艺与西式烘焙等技能和基本厨房管理能力,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,具有营养学、食品科学知识和科学营养配餐能力的高素质技能型专门人才。
    赌博哪个平台最安全烹饪实训基地功能齐全、配置合理,能够满足教学的需要。此外,在满足专业实践教学、学生课堂训练、课后开放自主练习的同时,还邀请企业名师来校指导、圆满承办 “绿进杯”烹饪大赛,并努力发展成为省内一流的烹饪实训基地。

Baidu
sogou