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听课教研双管齐下,着力提升教学水平

发布时间:2020-10-10 点击数:761

      2020109日,我系三名专任老师连同教研室主任一起观摩了薛伟强主任《中餐烹饪实训》课程的公开课。公开课上,老师们仔细地做了听课记录,分别从教学准备、教学过程、教学方法、教学模式等方面对课堂教学进行了深入剖析,并对课堂教学的特色亮点做了详细的记录。

      公开课后,教研室主任吴丽珍老师组织专任老师进行了教学研讨。一方面,请各位老师点评一下公开课的开展情况,另一方面,分析一下自己上课的亮点及存在的不足之处,准备怎么改进。最后,吴老师也指出,接下来每一位老师都要开设公开课,教学研讨活动常态化,   听课教研双管齐下,目的是为了让各专任老师相互切磋,取长补短,提升老师的教学水平,以此为契机,进一步提高烹饪系的整体教学质量。

 


 

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