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烹饪系召开视频研讨会助力线上教学

发布时间:2020-06-03 点击数:693

为进一步提高线上教学质量,搭建教师间学习和交流的平台,我系于6月2日组织全体线上授课老师开展线上教学研讨视频会议,总结线上教学经验,把好空中课堂教学质量关。会议由系教研室主任主持,参加人员有系主任、党支部书记及所有线上授课老师。

会议开始,系教研室主任就提出了线上教学中要注意的四点要求。包括1抓好学生的课前预习及课后的巩固2严抓学生上课纪律和出勤3老师可以着手准备期末教学档案,要求老师保留过程性记录,如学生的笔记图片作业图片作品图片等。

着,进入研讨会的主要议题。会议议题主要围绕1疫情期间,线上授课的进度,授课形式,考核方式2自我剖析,线上授课存在哪些优缺点3线上授课学生们的反应及如何改进三方面开展。所有与会老师就以上三方面进行了发言。总体来说,公共基础课及理论为主的课程采取线上的教学平台,如钉钉,智慧树,职教云等各有其优势,可以借助平台实现过程性评价,教学方式也可以多样化,而以实操为主专业课程在线上教学就显得比较局限。毕竟老师在实操演示之后,由于客观条件的限制,学生无法进行练习,这样对技能的掌握就不够到位。尽管如此,各专业老师还是很负责地绞尽脑汁采取各种方式力求弥补线上教学的不足。

会议最后,系主任就疫情期间系部的相关工作进行部署,2020届毕业实习成绩评定及毕业生返校工作安排做了说明相信通过此次线上教学研讨会,能够使我系的线上教学水平更上一个台阶。

 

 

 

 

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